Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023

31 ricette

Febbraio è all'insegna della leggerezza: in cucina e in amore. Allora celebriamolo a San Valentino con un menù per due davvero unico. E poi c’è Carnevale, occasione perfetta per divertirsi cucinando! Immancabili come sempre gli ingredienti di stagione e una gita a Venezia!

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

35min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min

Soufflé cioccolato e arancia

Soufflé cioccolato e arancia

45min

Focaccia cipolle e zucca

Focaccia cipolle e zucca

2h

Quiche alle cipolle

Quiche alle cipolle

1h 30min

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

3h 30min

Burger vegetali

Burger vegetali

40min

Crostata invernale

Crostata invernale

4h 30min

Patate gratinate al formaggio

Patate gratinate al formaggio

2h

Filetto di branzino con carciofi e ceci

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40min

Cous cous con moscardini e olive

Cous cous con moscardini e olive

1h

Risotto ricotta e spinaci

Risotto ricotta e spinaci

30min

Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

30min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3h

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Lasagna ai quattro formaggi

Lasagna ai quattro formaggi

1h 30min

Arancini di Carnevale

Arancini di Carnevale

4h

Riccioli mantovani

Riccioli mantovani

1h 20min

Zeppole sarde

Zeppole sarde

3h

Bigoli con ragù di anatra

Bigoli con ragù di anatra

2h

Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

40min

Bussolai di Burano

Bussolai di Burano

2h

Pane alle noci al Varoma

Pane alle noci al Varoma

3h 30min

Panini ai semi al Varoma

Panini ai semi al Varoma

2h 30min

Plumcake alle carote al Varoma

Plumcake alle carote al Varoma

2h

Ciambella noci e caffè al Varoma

Ciambella noci e caffè al Varoma

2h 30min

Cheesecake al Varoma

Cheesecake al Varoma

3h

Ziti al forno ragù e speck

Ziti al forno ragù e speck

1h

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

1h

Cuori di speck e noci al forno

Cuori di speck e noci al forno

1h 30min