Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

4.6 54 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1000 g di finocchi puliti e in quarti
50 g di farina tipo 00
40 g di burro a pezzi
500 g di latte
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 38.8 mg

Proteine 21.5 g

Calorie 1427.8 kJ / 341.3 kcal

Grassi 23 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 12.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20min

Patate e zucca al vapore

Patate e zucca al vapore

25min

Asparagi in crosta

Asparagi in crosta

2h 15min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1h 30min

Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

50min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1h 30min

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35min

Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

50min

Sformato di zucchine e patate

Sformato di zucchine e patate

1h 30min

Cavolfiore gratinato al formaggio

Cavolfiore gratinato al formaggio

35min

Contorno di cavolfiore al forno

Contorno di cavolfiore al forno

30min

Finocchi alla valdostana

Finocchi alla valdostana

40min