Patate gratinate al formaggio

Patate gratinate al formaggio

4.2 38 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 porzioni

Ingredienti

800 g di patate a pasta gialla sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di latte parzialmente scremato
40 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di provola affumicata a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 449.3 mg

Proteine 15.4 g

Calorie 1184.6 kJ / 283.1 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 25.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane maritato

30min

Focaccia di patate in padella

1h

Pop corn di patate

1h 30min

Crostata salata multicolore

1h

Frittelle di patate

35min

Gratin di patate

1h 10min

Lasagna ai quattro formaggi

1h 30min

Schiaffettoni ripieni

1h 30min

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1h 30min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1h 30min

Parmigiana di patate

2h

Frittelle di patate aromatiche

45min