Soufflé cioccolato e arancia

Soufflé cioccolato e arancia

3.5 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

2 porzioni

Ingredienti

2 uova
60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
110 g di latte intero
60 g di zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

10 g di fecola di patate
10 g di cacao in polvere
1 cucchiaio di zeste di arancio (senza la parte bianca)
20 g di Cointreau (liquore all'arancia)
20 g di burro + q.b.
zucchero a velo a piacere
lamponi freschi, a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 146.4 mg

Proteine 11.2 g

Calorie 2153 kJ / 514.5 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 14.4 g

Carboidrati 57.5 g

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