Trasforma la tua casa nel ristorante più di tendenza della città. Con Cookidoo® imparerai a padroneggiare tecniche come il sottovuoto o a creare lievitati perfetti, che tu sia alle prime armi o sappia già come muoverti ai fornelli.
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica
2h 30min
Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan
13h 10min
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
6h 10min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5h
Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate
1h 30min
Macarons al pistacchio
2h 30min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 30min
Baklava Cheesecake
3h 30min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2h 10min
Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa
1h 35min
Lecca lecca alle fragole
40min
Pandoro
15h 15min
Focaccia millebolle
28h
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4h
Torta Sacher
3h 30min
Tortellini in brodo
1h 30min
Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
2h
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1h
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1h 20min
Costine di maiale con patate
1h 30min
