Fermentazione

25 ricette

Si arricchisce la collana di libri dedicata alle nuove Modalità Bimby® TM6 con il terzo capitolo dedicato alla Fermentazione. 25 ricette semplici e infallibili che ti permetteranno di realizzare in casa soffici lievitati, freschissimi yogurt e cremosi formaggi. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una colazione, una merenda o un buffet in terrazza davvero speciali.

Tofu

Tofu

Nessuna valutazione

18h 30min

Ricotta

Ricotta

3.6

16h 30min

Yogurt con latte condensato

Yogurt con latte condensato

5.0

12h 10min

Yogurt alla stracciatella

Yogurt alla stracciatella

4.7

14h 20min

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

Nessuna valutazione

14h

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

Nessuna valutazione

19h

Formaggio alle noci

Formaggio alle noci

4.0

20h 30min

Formaggio spalmabile alla soia

Formaggio spalmabile alla soia

Nessuna valutazione

14h 30min

Primo sale

Primo sale

3.5

13h 30min

Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0

12h

Focaccia di semola

Focaccia di semola

Nessuna valutazione

6h 40min

Pane alla birra

Pane alla birra

5.0

4h

Pane injera

Pane injera

5.0

8h 30min

Pane contadino

Pane contadino

5.0

7h

Pane senza lievito

Pane senza lievito

Nessuna valutazione

19h

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Nessuna valutazione

15h 30min

Pizza romana  bianca

Pizza romana bianca

Nessuna valutazione

6h 30min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

4.3

6h 30min

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

4.8

7h 30min

Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

Nessuna valutazione

9h

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

5.0

7h

Rose al farro e vaniglia

Rose al farro e vaniglia

5.0

6h 30min

Stella al gianduia

Stella al gianduia

5.0

7h 30min

Svedesi

Svedesi

4.0

7h 30min

Treccine al kefir

Treccine al kefir

4.5

7h 30min