Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 valutazione

Prep. 30min

Totale 12h

6 porzioni

Ingredienti

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (opzionale) Maldon, a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 484.6 mg

Proteine 7.4 g

Calorie 1110 kJ / 265.3 kcal

Grassi 7.4 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 42.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentazione 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane integrale

3h 15min

Focaccia alle olive (TM6)

2h

Pane senza lievito

19h

Pane alla birra (TM6)

4h

Mini hamburger veloci

50min

Focaccia al pesto

3h 40min

Pane in padella

18h

Focaccine con rosmarino

2h 30min

Pane barese

6h 15min

Pane integrale ai semi vari

4h 10min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50min

Pane bianco

3h