Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

2.6 5 valutazioni
Prep. 30min
Totale 12h
6 porzioni

Ingredienti

Lievitino
  • di farina tipo 0
    150 g
  • di kefir bianco
    150 g
  • di miele
    5 g
  • di acqua
    1250 g
  • di succo di limone
    30 g
Focaccia
  • di farina tipo 0
    450 g
  • di acqua
    520 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di succo di limone
    30 g
  • fiocchi di sale (opzionale) Maldon, a piacere

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 265.3 kcal / 1110 kJ
Proteine 7.4 g
Grassi 7.4 g
Carboidrati 42.1 g
Fibre 1.6 g
Grassi saturi 1.1 g
Sodio 484.6 mg

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