Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Cornetti brioche
Prep. 30min
Totale 6h 30min
16 pezzi
Ingredienti
-
di latte intero250 g
-
di zucchero100 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina manitoba300 g
-
di farina tipo 0300 g
-
di burro90 g
-
uovo (da 60 g circa)1
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturalestecca di vaniglia i semini1
-
di sale1 pizzico
-
di acqua1250 g
-
di succo di limone30 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
206.1 kcal /
862.3 kJ
Proteine
5.2 g
Grassi
5.7 g
Carboidrati
33.6 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
3.3 g
Sodio
10.9 mg
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Fermentazione
25 ricette
Italia
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