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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
Prep. 30min
Totale 7h
10 pezzi
Ingredienti
-
di yogurt bianco intero320 g
-
di zucchero60 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina manitoba500 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua1250 g
-
di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
-
tuorlo1
-
di latte2 cucchiai
-
di burro40 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
2914 kcal /
1219.2 kJ
Proteine
15.3 g
Grassi
9.2 g
Carboidrati
44.6 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
5.5 g
Sodio
58.9 mg
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Fermentazione
25 ricette
Italia
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