Pane semintegrale a lievitazione naturale
TM6

Pane semintegrale a lievitazione naturale

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Li.co.li.

  • 80 g di farina di forza W330
  • 80 g di acqua minerale naturale
  • 10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Impasto del pane

  • 260 g di acqua minerale naturale
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di farina integrale
  • 5 g di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
956.5 kJ / 228.6 kcal
Proteine
6.8 g
Carboidrati
46.7 g
Grassi
0.9 g
Grassi saturi
0.1 g
Fibre
2.4 g
Sodio
242.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto