È primavera

La primavera è alle porte e l’orto inizia a rinascere regalandoci le sue primizie. Scegli la frutta e la verdura di stagione che preferisci e porta in tavola queste ricette per riscoprire tutti i giorni il sapore della natura.

Quiche di patate e cipolle

Quiche di patate e cipolle

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55min

Zuppa primaverile

Zuppa primaverile

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40min

Salmone all'arancia con agretti

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40min

Pollo al limone con asparagi verdi

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35min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

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45min

Contorno di taccole al pomodoro

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40min

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

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1h

Torta salata asparagi e ricotta

Torta salata asparagi e ricotta

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1h

Lasagne agli asparagi

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1h 30min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

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1h 10min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

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1h 15min

Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

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20min

Risotto burrata e piselli

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40min

Trofie fave, asparagi e pancetta

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40min

Insalata di legumi (vegan)

Insalata di legumi (vegan)

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50min

Minestra di fave con cicoria

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50min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

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55min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

Trofie al pesto con patate e fagiolini

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1h

Farro al pesto e fagiolini

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30min

Risotto ai carciofi

Risotto ai carciofi

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30min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

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1h

Carciofi stufati

Carciofi stufati

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30min

Contorno di agretti

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40min

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

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50min

Cestini di frolla con composta di pere

Cestini di frolla con composta di pere

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2h 20min