Dispositivi & accessori
Zuppa primaverile
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla rossa a fette
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di porri a fettine
-
150 g di carote pelate e a bastoncino
-
150 g di carote viola pelate e a bastoncino
-
150 g di asparagi a tocchetti
-
150 g di bietole, le foglie a listarelle
-
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
800 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3.2 g
Calorie
507.2 kJ /
121.2 kcal
Grassi
7.8 g
Fibre
3 g
Carboidrati
14 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
È primavera
25 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Bulgur alle verdure e menta
35min
Yogurt al té matcha con granola
40min
Zuppa di quinoa
35min
Gazpacho di carote
10min
Gazpacho finocchio e mela
15min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Zuppa patora
1h 20min
Insalata di barbabietole e lenticchie
30min
Minestra di grano saraceno e cicoria
55min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35min
Cacciucco di ceci
50min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35min