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Farro al pesto e fagiolini
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pinoli
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
90 g di basilico fresco le foglie
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
300 g di farro perlato sciacquato
-
700 g di acqua
-
200 g di fagiolini verdi freschi puliti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
337.1 mg
Proteine
6.5 g
Calorie
2455 kJ /
586.7 kcal
Grassi
34.4 g
Fibre
6.9 g
Grassi saturi
6.5 g
Carboidrati
53 g
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