Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di mela Golden Delicious, a pezzi
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 130 g di pancetta affumicata a cubetti
- 450 g di cubetti di lardo (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di miele
- fette di pane integrale tostate q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 4990.8 kJ / 1192.9 kcal
- Proteine
- 10.6 g
- Carboidrati
- 18.8 g
- Grassi
- 120.5 g
- Fibre
- 2.8 g
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