Buon Halloween

Ecco alcune idee per mantenere anche a cena lo spirito della giornata: spaventosamente delizioso! I tuoi piccoli fantasmi, vampiri e draghi avranno bisogno di cibo gustoso e nutriente per andare a spaventare i vicini. E non dimenticare di coinvolgerli nella preparazione di dolcetti da brividi per stupire i loro amici.

Ricette scaccia-fantasmi (all'aglio)

Agliata verde

Spaghetti paurosi con polpettine occhio

Stufato di manzo con fantasmini di purè

Crema all'aglio

Comfort food per scaldare l’anima

Lasagne di zucca

Pulled Pork con panini al vapore

Hamburger di manzo con salsa barbecue

Pizza con crosta ripiena di formaggio

Come usare le zucche

Le zucche sono il simbolo di Halloween e dell'autunno. Tutti noi conosciamo la secolare tradizione delle zucche intagliate, ma ci sono tanti altri modi per usarle. Oltre a decorare la tua casa, puoi cucinarle per creare delle ricette veramente deliziose.

Idee con la zucca

Zucca per tutti i giorni

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

Vellutata di zucca allo yogurt greco

Purè di zucca e patate

Strüdel salato di zucca e ricotta

Dolcetti di Halloween fatti in casa

Vasetti con lombrichi gommosi

Muffin gufetti

Meringhette fantasma

Cupcake ragnatela

Sbizzarrisciti con la barbabietola

La barbabietola è un ortaggio versatile che darà un tocco di colore ai tuoi piatti e al tuo palato. È povera di grassi ma ricca di vitamine, minerali e potenti antiossidanti. Il gusto rustico della barbabietola si abbina perfettamente con vari ingredienti sia dolci che salati. Prova ad aggiungerla alle insalate, a frullarla per creare una salsa gustosa o guarnirci il tuo stufato preferito per una nota dolce e un pizzico di vivacità. Dopo averla lavata e cotta, puoi anche mangiarla con tutta la buccia.

Ricette sanguinose a base di barbabietola rossa

Crema di barbabietola

Hummus di barbabietole

Brownies alla barbabietola

Salmone con crema di barbabietola e cumino