Vellutata di zucca allo yogurt greco
TM6 TM5

Vellutata di zucca allo yogurt greco

3.5 (131 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • crostini di pane
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 120 g di yogurt greco bianco, non dolcificato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
895 kJ / 214 kcal
Proteine
5.9 g
Carboidrati
25.5 g
Grassi
10.5 g

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