Sempre pronti, sempre freschi

Pulisci e lava i frutti di bosco o la frutta di stagione e distribuiscila su dei vassoi. Trasferisci la frutta sui vassoi in congelatore e poi, una volta congelata, trasferiscila in sacchetti adatti al congelamento e conservala pronta per realizzare puree, coulis e condimenti per i tuoi dessert da servire freddi. Puoi velocizzare acquistando la frutta già surgelata. Per realizzare un dessert divertente e super veloce, versa la glassa al cioccolato su una selezione a tuo piacere di frutta congelata. La salsa si addenserà all’istante e i frutti di bosco si ammorbidiranno per uno squisito effetto morbido-croccante.

Ecco la glassa al cioccolato