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Mousse lime e menta
Prep. 20min
Totale 2h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Succo aromatico
-
lime1
-
di menta fresca lavate5 foglioline
-
di zucchero di canna20 g
-
di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata5 g
Panna montata
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda300 g
Meringa
-
di zucchero150 g
-
di acqua40 g
-
di albumi130 g
-
di succo di lime2 gocce
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
297 kcal /
1243 kJ
Proteine
3.5 g
Grassi
17.5 g
Carboidrati
31.5 g
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