![Crostata gelata di frutta Crostata gelata di frutta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/228dfe0a-ed27-40e8-8087-86820844244a/Derivates/66095602-ecc9-4237-b4c8-015c194d549d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gelato
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 250 g di latte intero
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
Base
- 140 g di biscotti secchi
- 80 g di burro morbido a pezzi
Terminare la preparazione
- 250 g di frutta fresca mista a fettine o pezzetti
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1669 kJ / 399 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carboidrati
- 39.4 g
- Grassi
- 24.7 g
- Fibre
- 1 g
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