Meringata alle fragole
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Meringata alle fragole

Ingredienti

  • 200 g di biscotti secchi a pezzi
  • 100 g di burro fuso

Meringata

  • 200 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 5 meringhe sbriciolate
  • 2 albumi,
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato + q.b.
  • 100 g di zucchero a velo,
  • 140 g di fragole, pulite e a pezzi

Terminare la preparazione

  • 250 g di fragole, pulite e a fettine + q.b. a tocchetti

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1175 kJ / 281 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
41.5 g
Grassi
11 g

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