Mousse ai mirtilli

Mousse ai mirtilli

3.4 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

6 porzioni

Ingredienti

50 g di acqua
250 g di mirtilli freschi + q.b. per servire
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
80 - 100 g di zucchero a piacere
150 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di panna (35% di grassi) fredda
scorza di limone grattugiata q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.4 g

Calorie 1121 kJ / 268 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 19.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carezze al tuo palato 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

1h 50min

Gnocchi alle ortiche

1h 10min

Pane rustico ai semi

1h 30min

Crumble ai marron glacé

45min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1h

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

1h 10min

Soufflé al Castelmagno

55min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1h 20min

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

1h 25min

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

45min

Torta di zucca con farina di farro

55min