Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

Torta gelato ricotta, pere e cioccolato

3.6 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

8 porzioni

Ingredienti

Base

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
20 g di latte
2 uova
150 g zucchero
150 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Gelato alla pera, ricotta e cioccolato

100 g zucchero
25 g di cacao amaro in polvere
450 g di pere Williams congelate a pezzi (vedere consiglio)
150 g di ricotta fresca scolata dal siero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.5 g

Calorie 1912 kJ / 457 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 54.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dessert da brivido 10 ricette
Italia

Dessert da brivido 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cuore al limone (senza lattosio)

2h

Gelato biscotto al mascarpone

4h

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14h

Semifreddo al cioccolato e Whisky

4h

Torta pasquale di riso e cioccolato

4h

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15min

Nociata Sabina

1h 30min

Stecco panna e fragola

6h

Cioccolata calda all'anice stellato

20min

Liquore al finocchietto

241h

Coppa fredda di crema e fragole

2h 45min

Tartufi rum e cannella

4h 30min