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Farro al pesto e fagiolini
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di pinoli30 g
-
spicchio di aglio (opzionale)1
-
di basilico fresco le foglie90 g
-
di olio extravergine di oliva100 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di farro perlato sciacquato300 g
-
di acqua700 g
-
di fagiolini verdi freschi puliti200 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
586.7 kcal /
2455 kJ
Proteine
6.5 g
Grassi
34.4 g
Carboidrati
53 g
Fibre
6.9 g
Grassi saturi
6.5 g
Sodio
337.1 mg
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