Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

4.1 33 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 4 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di cavolo nero a listarelle
  • 500 g di acqua
  • pepe verde in grani q.b.

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 306 kcal / 1854.5 kJ
Proteine 37 g
Grassi 15.8 g
Carboidrati 4 g
Fibre 4 g
Grassi saturi 2.3 g
Sodio 184.2 mg

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