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Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
Ingredienti
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
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60 g di olio extravergine di oliva
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4 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe macinato
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1 spicchio di aglio
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500 g di cavolo nero a listarelle
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400 g di acqua
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pepe verde in grani q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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