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Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
500 g acqua
-
125 g di fagiolini verdi freschi
-
200 g di asparagi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
20 g di aceto di mele
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di mirtilli rossi disidratati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
302 mg
Proteine
3.7 g
Calorie
762.5 kJ /
182.3 kcal
Grassi
14.3 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
10.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020
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