Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
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Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

4.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 500 g acqua
  • 125 g di fagiolini verdi freschi
  • 200 g di asparagi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di mele
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di mirtilli rossi disidratati

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
762.5 kJ / 182.3 kcal
Proteine
3.7 g
Carboidrati
10.1 g
Grassi
14.3 g
Grassi saturi
1.9 g
Fibre
3.3 g
Sodio
302 mg

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