Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

4.1 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

12 porzioni

Ingredienti

Condimento

10 g di birra
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 g di yogurt naturale bianco
2 cucchiaini di senape di Digione
10 foglie di basilico fresco lavate
½ cucchiaino di sale

Insalata di quinoa

1000 g acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di chicchi di quinoa lavata
400 g di pomodori a pezzi
150 g di polpa di avocado a pezzi
100 g di rucola fresca, lavata
100 g di foglie di spinaci freschi lavati
150 g di mozzarella scolata dal siero e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 151 kJ / 8 kcal

Grassi 0 g

Fibre 0 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aromi di malto 55 ricette
Italia

Crescere insieme 45 ricette
Italia

Leggeri a cena 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta di quinoa con cannellini

1h 5min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Zuppa di quinoa

35min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20min

Salmone con crema di barbabietola e cumino

30min

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20min

Bulgur aromatico con salmone

40min

Salsa fagioli e feta

10min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1h 15min

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1h 10min