Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Zuppa di quinoa
Prep. 10min
Totale 35min
6 porzioni
Ingredienti
-
140 g di chicchi di quinoa ammollati e scolati
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
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100 g di porro a rondelle (1 cm)
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100 g di carote a dadini (1 cm)
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100 g di cavolo cappuccio a striscioline (1 cm)
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6 pomodorini a metà
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
750 g di acqua bollente
-
150 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6.4 g
Calorie
761 kJ /
182 kcal
Grassi
8 g
Carboidrati
22.5 g
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