Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano
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Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

Ingredienti

  • 4 gambi di sedano a pezzi
  • 50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di olive verdi denocciolate
  • 20 g di acciughe sott'olio, sgocciolate
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 3 mozzarelle, sgocciolate e a fette (125 g cad.)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1424.6 kJ / 340.3 kcal
Proteine
12.8 g
Carboidrati
6.1 g
Grassi
31.2 g

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