Cereali misti con taccole e sgombri

Cereali misti con taccole e sgombri

4.4 9 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 220 g di taccole fresche
  • 200 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 408 kcal / 1707 kJ
Proteine 19.9 g
Grassi 18.7 g
Carboidrati 40.1 g
Fibre 4.6 g

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