Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
Ingredienti
-
1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
-
100 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
30 g di miele
-
¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (opzionale)
-
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
4 filetto di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)
-
1 - 2 pizzichi di sale marino
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 porro solo la parte bianca in quarti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
300 g di grano saraceno
-
100 g di aceto100 g di vino bianco secco
-
750 g di acqua
-
2 cucchiai di dado per brodo vegetale
-
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 mazzetto di asparagi puliti
-
100 g di anacardi (opzionale) tostati e non salati
-
30 g di semi di girasole
-
50 g di formaggio di capra sbriciolato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Lenticchie con bocconcini di salmone
45min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10min
Filetto di salmone con purea di mele
55min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40min
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35min
Salmone miele e yogurt greco
40min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2h
Filetti di pesce pagro con patate dolci
35min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
55min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min