Best of Noël

24 ricette

Voici nos meilleures recettes pour passer des moments inoubliables avec vos proches à Noël.

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45min

Feuilleté soleil tomate-olive

Feuilleté soleil tomate-olive

1h 55min

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1h 45min

Cassolette de poissons

Cassolette de poissons

1h

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Baeckeoffe aux poissons

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50min

Joues de porc aux épices

Joues de porc aux épices

13h 40min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1h 30min

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

3h 15min

Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme

Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme

4h 35min

Fôret-noire

Fôret-noire

5h 15min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16h

Pavlova à l'ananas

Pavlova à l'ananas

3h 30min

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2h 25min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2h

Fruits déguisés

Fruits déguisés

45min

Vin chaud alsacien de Noël

Vin chaud alsacien de Noël

40min

Punch de Noël

Punch de Noël

2h 15min

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

Virgin mango piña colada (cocktail sans alcool)

10min

Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche

Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche

1h 20min

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1h 30min