Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 15min
1 porzione

Ingredienti

  • 10 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di cipolla
  • 10 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • ¼ di spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di salsiccia di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
  • 15 g di vino rosso
  • ¼ di cucchiaino di semi di finocchio (opzionale)
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 15 g di acqua
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17.3 g
Calorie 2177.2 kJ / 520.4 kcal
Grassi 45 g
Fibre 2.5 g
Carboidrati 11.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...