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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Vellutata di cavolfiore
Prep. 5min
Totale 50min
2 porzioni
Ingredienti
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di burro
-
30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
-
100 g di patata a pezzi piccoli irregolari
-
300 g di acqua
-
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
5 fili di erba cipollina fresca sminuzzata
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
49.6 mg
Proteine
4 g
Calorie
864.9 kJ /
206.7 kcal
Grassi
14.5 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
4.3 g
Carboidrati
17.8 g
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