Crema di finocchi
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Crema di finocchi

4.8 (49 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 200 g di finocchi, puliti e a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale (opzionale)
  • 50 g di latte
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di stracchino
  • 1 pizzico di pepe macinato + q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1372 kJ / 328 kcal
Proteine
5.6 g
Carboidrati
11.5 g
Grassi
29.2 g
Fibre
3.1 g

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