Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

4.6 293 valutazioni
Prep. 15min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

  • 30 g di scalogno a metà
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di cimette di broccoli a pezzi
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 fette di speck a listerelle
  • crostini di pane integrale
  • 100 g di latte
  • 60 g di formaggio Asiago a cubetti (1 cm circa)

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 275 kcal / 1150 kJ
Proteine 10.5 g
Grassi 15.6 g
Carboidrati 24.8 g
Fibre 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...