Vellutata di finocchi e carote

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Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

di finocchio a pezzi (2-3 cm)
350 g
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
250 g
di porro a pezzi (2-3 cm)
40 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di acqua
500 g
dado per brodo vegetale
1
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 174.2 kcal / 728.8 kJ

Proteine 6.3 g

Grassi 11 g

Carboidrati 14.2 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 3.3 g

Sodio 268.2 mg

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