Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

4.7 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 porzione

Ingredienti

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
6 cipolle pelate (circa 125 g l'una)
250 g di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0.6 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 637.3 kJ / 152.3 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 16.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Sformatini di finocchi

1h 30min

Cocottine di fave

40min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1h 30min

Fagioli in agrodolce

35min

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50min

Mini quiche al radicchio

1h 10min

Mousse di salmone e patate

1h

Involtini di spada su cous cous di cavolfiore

50min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1h

Parmigiana di finocchi (vegan)

1h 25min

Parmigiana di cavolfiori

1h