Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

2.5 12 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

  • 100 g di ceci secchi
  • 2 - 4 pizzichi di curcuma in polvere
  • 350 g di acqua
  • 500 g di filetti di merluzzo senza pelle, in bastoncini (2x5 cm)
  • 20 g di cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 5 g di sale

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 250 mg
Proteine 26.3 g
Calorie 1085.5 kJ / 259.5 kcal
Grassi 7.2 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 0.5 g
Carboidrati 19.7 g

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