Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

4.1 13 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

12 pezzi

Ingredienti

Impasto

230 g di farina tipo 00
150 g di yogurt naturale
20 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di friarielli puliti
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di salsiccia sbriciolata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
latte q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 165.1 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 486.7 kJ / 116.3 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 15.8 g

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