Dispositivi & accessori
Polpette con le sarde
Prep. 20min
Totale 25min
4 porzioni
Ingredienti
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di sarde fresche pulite ed eviscerate
-
2 uova
-
50 g di pangrattato
-
30 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
-
30 g di pinoli sgusciati
-
150 g di patate cotte
-
½ - 1 cucchiaino sale a piacere
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere
-
olio per frittura
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
24 g
Calorie
2305 kJ /
551 kcal
Grassi
41 g
Carboidrati
23 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Oggi...Polpette!
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Linguine al nero di seppia
45 min
Sfinciuni
3 godz. 30 min
Sarde a beccafico
35 min
Crocchette di borlotti
40 min
Caponata di pesce spada e melanzane
1 godz. 30 min
Macco di fave messinesi con calamari
50 min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50 min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 min
Mini fishcakes di baccalà e piselli
1 godz. 15 min
Funghi ripieni di feta e spinaci
35 min
Polpette di funghi alla siciliana
50 min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 godz.