Polpette con le sarde

Polpette con le sarde

4.0 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di sarde fresche pulite ed eviscerate
2 uova
50 g di pangrattato
30 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
30 g di pinoli sgusciati
150 g di patate cotte
½ - 1 cucchiaino sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere
olio per frittura

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24 g

Calorie 2305 kJ / 551 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi...Polpette! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sfinciuni

3h 30min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30min

Gelo di anguria

3h 30min

Sarde a beccafico

35min

Cous cous di pesce alla trapanese

3h 30min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min

Iris siciliani

4h 10min

Sfinci siciliane

2h 30min

Granita di gelsi

15min

Polpette di alici

55min

Panelle

1h 25min