Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

4.4 35 valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
100 g di pane raffermo a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
60 g di olive verdi denocciolate
20 g di capperi sotto sale dissalati
120 g di olio extravergine di oliva
1000 g di alici fresche eviscerate e pulite
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3016.2 g

Calorie 1757 kJ / 420 kcal

Grassi 26.2 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 16.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 29 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Baccalà alla ligure

1h

Alici ripiene al Varoma

50min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Alici ripiene

50min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Baccalà, patate e funghi

45min

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Polpette di alici

55min

Pescestocco alla messinese

30min

Scarola imbottita alle acciughe

1h

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min