Riso basmati, fave e piselli

Riso basmati, fave e piselli

3.5 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di acqua
20 g di sale + q.b.
150 g di piselli freschi sgranati
150 g di fave fresche sgranate
3 carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
120 g di riso basmati
1 pizzico di zenzero in polvere
8 pomodori ciliegino in quarti
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 cipollotti a pezzi
3 - 4 foglia di menta fresca lavate
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.1 g

Calorie 1155 kJ / 276 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 7 g

Carboidrati 34.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le fave 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto zucca e porcini

45min

Riso basmati, fave e piselli (TM6)

40min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min

Insalata di riso parboiled

55min

Insalata di riso basmati

55min

Insalata di riso nero

1h

Insalata di riso integrale (vegan)

1h

Quinoa germogliata con verdure raw

51h 25min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min

Riso con piselli e ragù

50min

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Riso integrale alla cantonese

1h 20min