Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

1 porzione

Ingredienti

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
¼ di cipolla bianca
½ carota pelata e a pezzi (2 cm)
½ gambo di sedano a pezzi (2 cm)
10 g di olio extravergine di oliva
1 coscia di pollo con la pelle (vedere consiglio)
15 g di vino rosso
½ rametto di rosmarino fresco intero, lavato ed asciugato (vedere consiglio)
120 g di polpa di pomodoro a pezzi

120 g di pomodori perino
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.5 g

Calorie 1467.5 kJ / 350.8 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 8 g

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