Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni

4.0 187 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
70 g di cipolla a pezzi
2 cucchiai di farina tipo 00
600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
50 g di olive nere denocciolate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.7 g

Calorie 1669 kJ / 399 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 0 g

Carboidrati 20.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carni 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spezzatino di agnello con cipolle

55min

Pollo, pancetta e olive

35min

Pollo ai peperoni

1h 5min

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Pollo alla romana

1h 10min

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min

Costine in umido

1h 20min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Pollo in umido ai funghi

50min

Pollo alla cacciatora

50min

Straccetti di vitello al vino bianco

30min