Pollo alla romana

Pollo alla romana

3.3 62 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 porzioni

Ingredienti

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 800 g di pollo ruspante, a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 rametto di maggiorana fresca le foglioline
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di pomodori pelati
  • 200 g di peperoni verdi puliti, a pezzi

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 401 kcal / 1678 kJ
Proteine 30.3 g
Grassi 29 g
Carboidrati 5.1 g
Fibre 1.5 g

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