Dispositivi & accessori
Salsiccia e cardoncelli
Prep. 5min
Totale 55min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio in camicia
-
4 salsicce di maiale intere (500 g circa)
-
50 g di vino bianco
-
500 g di funghi cardoncello freschi puliti e a pezzi grandi
-
100 g di pomodori a metà
-
1 pizzico di sale + q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
24.3 g
Calorie
2008 kJ /
480 kcal
Grassi
41.2 g
Fibre
3.6 g
Carboidrati
3.1 g
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