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Penne alla Norcina

Penne alla Norcina
4.5 48 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di salsiccia di Norcia, spellata a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di panna da cucina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 320 g di pasta secca tipo penne
  • tartufo nero fresco a scaglie, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.6 g
Calorie 3351.4 kJ / 801 kcal
Grassi 55.2 g
Fibre 2.6 g
Carboidrati 63.5 g

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