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Cavatelli ai frutti di mare
Prep. 20min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
-
700 g di frutti di mare misti (cozze, vongole, fasolari, calamari, seppie)
-
4 scampi puliti ed eviscerati
-
5 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio a metà
-
1 peperoncino rosso piccante
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
50 g di vino bianco
-
200 g di passata di pomodoro
-
600 g di acqua
-
500 g di pasta fresca tipo cavatelli
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
20.2 g
Calorie
1276 kJ /
305 kcal
Grassi
9.4 g
Fibre
2 g
Carboidrati
34.8 g
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