Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 50 g di anacardi non salati
- 5 g di sale + q.b.
- 80 g olio extravergine di oliva
- 1200 g di acqua
- 350 g di pasta secca corta, tipo farfalle
- 150 g di pomodori datterino o Piccadilly a tocchetti
- 100 g di bresaola a listarelle
- 50 g di olive nere denocciolate a rondelle
- 125 g di mozzarella fiordilatte, ben sgocciolata, a cubetti
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3241 kJ / 774.8 kcal
- Proteine
- 30.9 g
- Carboidrati
- 74.9 g
- Grassi
- 41.1 g
- Grassi saturi
- 9.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 947 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tris di salse per aperitivo
30 min
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40 min
Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina
1h
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2 Std.
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1h
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30 min
Cous cous con uova strapazzate e fave
35 min
Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada
20 min
Trofie fredde con pesto di avocado
30 min
Salmone al pesto di pomodori rossi
30 min
Insalata di pollo e avocado
30 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min