Ombrina al cartoccio con patate

Ombrina al cartoccio con patate

4.7 15 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni

Ingredienti

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • filetti di pesce ombrina (150 g cad.)
    4
  • di sale
    5 pizzichi
  • di pepe bianco macinato
    5 pizzichi
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    4 cucchiai
  • pomodorini ciliegia in quarti
    12
  • olive taggiasche denocciolate
    16
  • di acqua
    700 g
  • di patate pelate e a dadini (2 cm)
    500 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 452 kcal / 1891 kJ
Proteine 32.9 g
Grassi 24.8 g
Carboidrati 25.8 g
Fibre 3.2 g
Grassi saturi 1.5 g
Sodio 202.2 mg

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